El
distrito de Chiguata, por sus diferentes pisos ecológicos, tiene una producción
variada, de productos para el consumo humano directo. Dentro de estos tenemos
los productos agrícolas que son los que no han sufrido ninguna transformación o
procesamiento significativo hasta su venta en el mercado y su producción
responde a métodos tradicionales. Normalmente se siembran para satisfacer la
demanda interna. Se incluye también el forraje como la alfalfa que sirve para
la alimentación del ganado.
También
tenemos productos no agrícolas como los huevos de gallina, leche de vaca, entre otros.
A continuación
mencionamos los productos más tradicionales de Chiguata.
Ajos:
Arveja
Cebada
Cebolla
Habas
Maíz
Ocas
Papas
Trigo
Zapallo
Alfalfa
Orégano
Huevos
Leche
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